オートミールクッキー
リカコチャンネルで見たオートミールクッキーを作ってみた。
ウチはお菓子大好きお菓子一家なので
お菓子ばっかり食べてしまう傾向がある。
気がつくとお菓子を買ってしまうので
どうせなら体にいいものを食べた方がいいんじゃないのか？
と思っていたところに
偶然オートミールクッキーの作り方を見た。
材料は
オートミール１５０g
米粉80グラム
バナナ2本（1分くらいレンジでチンしてつぶす）
オリーブオイル80グラム
はちみつ50グラム
を混ぜて余熱した１７０度のオーブンで２０分焼くだけ
とっても簡単にクッキーが焼けてしかも美味しかった。
これでうちのお菓子もちょっと健康志向になるかしら・・・と淡い期待をしてみたり。。
