リカコチャンネル
最近ハマっているyoutubeチャンネルはリカコチャンネルだ。
タレントのリカコさんが食べ物や掃除やファッションなどを紹介しているのだが
参考になる情報がたっぷり入っていて気がつくとリカコチャンネルしか
うつしていない日も多い。
最初はお掃除動画でハマったけれど
今は食べ物の動画にハマっている。
リカコさんは遅延型食物アレルギーで
乳製品とか小麦とかをなるべく避けた生活をしている。
牛乳の代わりに豆乳を使ったりしている。
ハーブやスーパーフードにも詳しくて
サツマイモやカボチャはそのものだけで栄養価が高く取れる野菜だと教えてくれたり
オーガニックのおすすめ食材の紹介を見てはなるほどー！と思う。
私は食意識が高くはないけど
牛乳とかお肉とか苦手なものが多くて
そういうのを使わないで作れるレシピを紹介してくれる、
しかもそれが美味しそうなのでお気に入りで毎日のように見ている。
あんな働き者にはなれないわぁと言いながら。。。
